Grietinėlės kremas – tai vienas tų dalykų, kurį pradėjus gaminti vieną kartą, sunku sustoti. Lengvas, švelnus, ne per saldus ir tinkantis beveik prie visko – nuo paprasčiausio biskvito iki prašmatnesn...
Karšti sumuštiniai su sūriu ir pomidorais – tas patiekalas, kuris gelbsti tada, kai laiko virtuvėje nėra, o alkis jau spaudžia. Prisipažinsiu, pati juos gaminu bene kelis kartus per savaitę, nes visad...
Bulvių apkepas su sūriu ir grietinėle – tai vienas tų patiekalų, kurį gamindama mama ar močiutė net nepagalvodavo apie receptą. Viskas darydavosi iš akies: kiek bulvių yra šaldytuve, tiek ir dedi, o s...
Kai paklausi žmonių apie tradicinius lietuviškus patiekalus, dauguma iškart pamini cepelinus, šaltibarščius ar bulvinius blynus. Bet yra vienas skanėstas, kuris kadaise buvo kasdienis maistas žemaičių...
Morkų pyragas – tas desertas, kuris visada nustebina žmones, kurie jo dar nėra ragavę. Atrodytų, kaip gali daržovė paversti pyragą tokiu drėgnu, saldžiu ir aromatingu? Bet paragavus viena šaukšto dali...
Kai namuose pradeda kvepėti šiltu mielinės tešlos ir cinamono deriniu, atrodo, kad viskas aplinkui tampa jaukiau. Šios bandelės – vienas tų receptų, kurių niekada nepabosta gaminti, nes kiekvieną kart...
Kai grįžti namo po darbo alkanas kaip vilkas, o laikrodis rodo, kad iki vakarienės liko vos dvidešimt minučių – makaronai su daržovėmis tampa tikru gelbėjimo ratu. Šis patiekalas man asocijuojasi su t...
Balandėliai – tas patiekalas, kuris kiekvienoje šeimoje atrodo kitaip, bet visur kelia tuos pačius jausmus. Vaikystės pietūs, mamos ar močiutės virtuvė, garuojantis puodas ir tas specifinis kopūstų su...
Cezario salotos – tai vienas tų receptų, kurį pagaminęs vieną kartą, gaminsi vėl ir vėl. Yra kažkas magiško šitame paprastame derinyje – traškūs salotų lapai, sultinga vištiena, traškūs skrebučiai ir ...
Kai pirmą kartą paragavau tikrų, namuose keptų kibinų pas Trakų krašto šeimą, supratau, kad visos parduotuvėse perkamos versijos buvo tik blankus šio patiekalo šešėlis. Tikras karaimiškas kibinas – ta...
Kiekvienais metais prieš šventes ta pati istorija – stovi prie parduotuvės šaldytuvo, žiūri į šakotį, kainą pamatai ir pagalvoji: „Gal pati galėčiau pabandyti?” Ir tada prasideda googlinimas, fo...
Kiekviena moteris, kuri bent kartą per savaitę stoja prie viryklės, žino tą jausmą – laiko lieka mažai, o darbų virtuvėje niekada nesibaigia. Vaikai prašo pietų, vyras skambina klausdamas, kada vakari...
Kartais atidarai šaldytuvą ir matai tą pačią vaizdą – kiaušiniai, bulvės, morkos, gal gabalas vištienos. Rodos, viskas jau tūkstantą kartų virta, kepta ir troškinta, ir naujų idėjų tiesiog nebėra. Bet...
Kopūstų troškinys su dešrelėmis – tas patiekalas, kurį gamina beveik kiekviena močiutė, ir kiekviena turi savo receptą, kuris „vienintelis teisingas”. Aš pati per metus išbandžiau bene dešimt va...
Kai grįžti iš darbo pavargęs, o namuose laukia alkani vaikai ir vyras, klausimas „ką gaminti vakarienei” gali tapti tikru galvos skausmu. Šiandien pasidalinsiu receptu, kurį gaminu jau dau...