Kai grįžti namo po darbo alkanas kaip vilkas, o laikrodis rodo, kad iki vakarienės liko vos dvidešimt minučių – makaronai su daržovėmis tampa tikru gelbėjimo ratu. Šis patiekalas man asocijuojasi su t...
Balandėliai – tas patiekalas, kuris kiekvienoje šeimoje atrodo kitaip, bet visur kelia tuos pačius jausmus. Vaikystės pietūs, mamos ar močiutės virtuvė, garuojantis puodas ir tas specifinis kopūstų su...
Cezario salotos – tai vienas tų receptų, kurį pagaminęs vieną kartą, gaminsi vėl ir vėl. Yra kažkas magiško šitame paprastame derinyje – traškūs salotų lapai, sultinga vištiena, traškūs skrebučiai ir ...
Kai pirmą kartą paragavau tikrų, namuose keptų kibinų pas Trakų krašto šeimą, supratau, kad visos parduotuvėse perkamos versijos buvo tik blankus šio patiekalo šešėlis. Tikras karaimiškas kibinas – ta...
Kiekvienais metais prieš šventes ta pati istorija – stovi prie parduotuvės šaldytuvo, žiūri į šakotį, kainą pamatai ir pagalvoji: „Gal pati galėčiau pabandyti?” Ir tada prasideda googlinimas, fo...
Kiekviena moteris, kuri bent kartą per savaitę stoja prie viryklės, žino tą jausmą – laiko lieka mažai, o darbų virtuvėje niekada nesibaigia. Vaikai prašo pietų, vyras skambina klausdamas, kada vakari...
Kartais atidarai šaldytuvą ir matai tą pačią vaizdą – kiaušiniai, bulvės, morkos, gal gabalas vištienos. Rodos, viskas jau tūkstantą kartų virta, kepta ir troškinta, ir naujų idėjų tiesiog nebėra. Bet...
Kopūstų troškinys su dešrelėmis – tas patiekalas, kurį gamina beveik kiekviena močiutė, ir kiekviena turi savo receptą, kuris „vienintelis teisingas”. Aš pati per metus išbandžiau bene dešimt va...
Kai grįžti iš darbo pavargęs, o namuose laukia alkani vaikai ir vyras, klausimas „ką gaminti vakarienei” gali tapti tikru galvos skausmu. Šiandien pasidalinsiu receptu, kurį gaminu jau dau...
Kai artėja šventės, mano virtuvėje visada atsiranda tas pats klausimas – ką gaminti, kad būtų ir gražu, ir skanu, ir nereikėtų stovėti prie viryklės iki paskutinės minutės. Būtent tada į pagalbą atein...
Vakaras po darbo, alkis jau graužia, o šaldytuve – tas pats senas maisto rinkinys, kuris nieko ypatingo neįkvepia. Pažįstama situacija, tiesa? Kartais problema net ne receptų trūkumas, o tas momentas,...
Kai lauke jau švinta ankstyvai ir saulė pradeda šildyti per langą, natūraliai norisi ir stalą papuošti kažkuo šviesiu, gaiviu, kvapą sukeliančiu. Pusryčiai vasarą – tai visai kitokia istorija nei žiem...
Kiekvieną sekmadienio vakarą ta pati istorija – stovi prie šaldytuvo, žiūri į jį tuščiu žvilgsniu ir galvoji, ką gi tas savaitė valgysi. Pažįstama? Man irgi. Ir būtent todėl nusprendžiau susiraš...
Kai artėja šiltasis sezonas, telefone vėl pradeda kauptis nuotraukos gražių pievų, ežerų pakrančių ir miškų takelių. Bet prieš išvažiuojant reikia išsprendusti vieną klausimą, kuris kartais sukelia da...
Orkaitė – tikriausiai vienas naudingiausių virtuvės prietaisų, kuris dažnai lieka nepakankamai išnaudotas. Daugelis naudoja ją tik retkarčiais – kepti pyragui gimtadienio proga ar paruošti kalakutą pe...